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“《似水(shuǐ)年華》裏，烏鎮的(de)青石闆路(lù)彷佛永遠是潮濕的(de)，在兩側斑駁的(de)牆壁掩映下，顯得内斂而安靜，透著(zhe)淡淡的(de)隐忍和(hé)儒雅……”
我第一次去烏鎮，還不知道《似水(shuǐ)年華》；第二次去烏鎮，還沒來得及看《似水(shuǐ)年華》；第三次去烏鎮，卻是爲了尋找自己的(de)《似水(shuǐ)年華》。烏鎮，對我來說，每塊青石闆都(dōu)浸潤著(zhe)淡淡的(de)墨香……
地(dì)理(lǐ)位置：
烏鎮地(dì)處浙江省桐鄉市北端，西(xī)臨湖州市，北界江蘇省吳江市，爲二省三市交界之處。陸上(shàng)交通有(yǒu)縣級公路(lù)姚震線貫穿鎮區，經姚震公路(lù)可(kě)與省道鹽湖公路(lù)、國道320公路(lù)、318公路(lù)、滬杭高(gāo)速公路(lù)相(xiàng)銜接。烏鎮距桐鄉市區13公裏，距周圍嘉興、湖州、吳江三市分(fēn)别爲27公裏、45公裏和(hé)60公裏，距杭州、蘇州均爲80公裏，距上(shàng)海(hǎi)140公裏。
1.烏鎮小(xiǎo)吃：
紅燒羊肉：
烏鎮的(de)紅燒羊肉選料十分(fēn)講究，一定要以當年的(de)“花窠羊”即青年湖羊爲原料，這種羊肉肉嫩脂肪少(shǎo)，皮細潔多膏，是烏鎮冬令不可(kě)少(shǎo)的(de)進補菜，民(mín)間有(yǒu)“一冬羊肉，賽過幾斤人(rén)參”的(de)說法。
白水(shuǐ)魚：
烏鎮水(shuǐ)域的(de)野生魚類，生長在無污染的(de)河流中，其肉嫩味美(měi)，屬稀有(yǒu)淡水(shuǐ)珍品。無論清蒸、紅燒，都(dōu)是難得美(měi)味。
三白酒：
三白酒是烏鎮人(rén)的(de)美(měi)酒，天然原料純手工(gōng)釀成。何謂三白酒？《烏青鎮志》上(shàng)說：“以白米、白面、白水(shuǐ)成之，故有(yǒu)是名”。此酒醇厚清純、香甜可(kě)口，男女(nǚ)老少(shǎo)皆宜飲用(yòng)。以其香氣濃郁、酒味醇厚、入口綿甜、回味爽淨、餘香不絕而名聲遠揚。幾百年來風靡江南，經久不衰。
姑嫂餅：
烏鎮著名的(de)傳統糕點之一。工(gōng)藝雖不複雜，卻有(yǒu)獨家配方相(xiàng)傳，是一種老少(shǎo)鹹宜的(de)地(dì)方小(xiǎo)食。它油潤麻香，入口酥、松、糯，鹹甜适中，充滿鄉野風味卻又(yòu)毫不粗砺，有(yǒu)芝麻、花生等各種口味。
定勝糕：
烏鎮自古以讀(dú)書(shū)爲榮，古時讀(dú)書(shū)人(rén)考狀元，親朋好友(yǒu)都(dōu)要做幾籠香甜糯軟的(de)定勝糕送行(xíng)，表達金(jīn)榜題名的(de)良好祝願。用(yòng)嫩艾、小(xiǎo)棘姆草(cǎo)等揉入糯米粉中做成呈碧色的(de)青團芬芳柔軟，充滿大(dà)自然的(de)氣息；泡制(zhì)20多個(gè)小(xiǎo)時的(de)臭豆幹或清蒸或油炸，也(yě)是烏鎮一絕。
熏豆茶：
又(yòu)稱烘豆茶，主要原料是薰豆，輔料有(yǒu)桂花、炒芝麻、橙皮、蘿蔔絲、蘇子、炒柏子等，故烏鎮人(rén)有(yǒu)“吃茶”一說。薰豆茶香氣馥郁，是富有(yǒu)滋補功能(néng)的(de)待客上(shàng)品。
杭白菊：
杭白菊其實并不産于杭州。1999年5月(yuè)被國家農(nóng)業(yè)部命名爲“中國杭白菊之鄉”的(de)桐鄉市，杭白菊的(de)産量占全國總産量的(de)90%以上(shàng)，是杭白菊的(de)中國原産地(dì)，享有(yǒu)“杭白貢菊與龍井名茶”并提的(de)榮耀。杭白菊又(yòu)稱甘菊，是我國傳統的(de)栽培藥用(yòng)植物(wù)，是浙江省八大(dà)名藥材“浙八味”之一。烏鎮白菊花瓣潔白如(rú)玉，花蕊金(jīn)黃(huáng)，朵大(dà)肉厚，香濃而幽雅，味甘而醇郁。
最佳旅遊時間
烏鎮最佳旅遊時間烏鎮的(de)氣候與嘉興、西(xī)塘無多大(dà)區别。一年中最美(měi)的(de)季節是春天與秋天。請避免夏季正午時去烏鎮遊覽，白晃晃的(de)日光(guāng)直直地(dì)曬下來，也(yě)沒什(shén)麽廊棚可(kě)遮擋，讓人(rén)感覺非常不好。一天中最美(měi)的(de)時候是清晨與傍晚。清晨，河道上(shàng)會(huì)漫起薄薄的(de)霧氣，仿佛夢境。傍晚，夕陽西(xī)照(zhào)，遊人(rén)散盡，一個(gè)生活著(zhe)的(de)烏鎮出現在眼前。
